Свои полезные свойства грецкий орех раскрыл еще давно. Еще Гиппократ считал его эликсиром молодости. Для стойкого иммунитета и поддержания здоровья он советовал употреблять орех в любом виде: как спелый, так и зеленый.

Из всех видов орехов у грецкого наивысший уровень "здоровых" полинасыщенных жиров (ПНЖК), а по содержанию альфа-липоевой кислоты они вообще лидеры. Диетологи советуют съедать семь половинок ореха. Такая порция содержит около двух суточных норм Омега-3.

В 100 граммах грецких орехов содержится:

• 654 ккал;
• 15,2 г белков;
• 65,2 г жиров;
• 13,7 граммов углеводов

Также в составе есть марганец, магний, фосфор, цинк, железо и витамины А, В, С, Е, К.

О пользе грецкого ореха

1. Нормализует работу мозга

Этот продукт даже по своей форме напоминает частицы мозга. Его еще называют "пищей для ума". Ученые доказали, что добавление грецких орехов в свой рацион не только улучшает когнитивные функции и кратковременную память, но и снижает риск развития Альцгеймера.

2. Помогает сердцу и сосудам

Орехи способны улучшить работу кровеносных сосудов, являются источником растительных жиров и не содержат холестерина.

3. Для кожи

Содержащиеся в орехах антиоксиданты замедляют процессы старения организма. Они улучшают цвет лица и борются с пигментацией. Масло грецкого ореха активно используется в косметологии: оно питает и подтягивает кожу, помогает от шелушения на губах. А при нанесении на волосы, ускоряет их рост.

4. Улучшает мужскую фертильность

Орехи улучшают мужскую потенцию. Их регулярное употребление поможет восстановить организм из-за недостатка полезных веществ. Цинк, содержащийся в греческом орехе, положительно влияет на развитие половых желез у юношей. Кальций и магний способствует синтезу тестостерона, увеличивая выработку спермы.

5. Поднимает настроение и улучшает сон

Ежедневное употребление орехов помогает наладить режим сна. Все из-за содержания в нем "гормона сна". Ежедневное применение горсти грецких орехов в ежедневном рационе улучшает настроение, снимает раздражительность и депрессию.
При небольшой дозе (3-5 половинок ореха в день) этот продукт не нанесет вреда фигуре, а обогатит рацион жирами, железом и витаминами группы В. Это будет прекрасное дополнение в рационе, как продукт, усиливающий иммунитет.