Ученые предупреждают: потребление одного хот-дога сокращает продолжительность жизни на 36 минут

В рамках масштабного исследования они проанализировали почти шесть тысяч продуктов, сравнивая, сколько минут жизни добавляет или отнимает каждый из них.

Результаты оказались довольно красноречивыми. В частности, любимый миллионами хот-дог, по подсчетам ученых, сокращает жизнь человека в среднем на 36 минут. Один грамм жареного мяса стоит еще 45 секунд. Зато бутерброд с арахисовым маслом и джемом добавляет примерно 33 минуты жизни.

К полезным блюдам ученые также отнесли запеченного лосося с рисом и бобами, который может продлить жизнь на 10–15 минут, а порция орехов – еще на 26 минут.

Исследователи подсчитали, что замена мяса в ежедневном меню на фрукты, овощи, бобовые и морепродукты способна продлить жизнь на 48 минут в день.

Кроме того, ученые подчеркнули, что здоровое питание не только положительно влияет на организм человека, но и уменьшает выбросы парниковых газов, образующихся при производстве мяса и фаст-фуда. Таким образом, сознательный выбор в пользу полезной пищи помогает не только себе, но и планете.