Как приготовить завтрак за 5 минут: простой рецепт из лаваша, поражающий вкусом

Если вы цените быстрые и вкусные завтраки, попробуйте приготовить лаваш с куриным фаршем. Этот рецепт займет считанные минуты, а результат порадует аппетитной корочкой и сочной начинкой. 

Ингредиенты: 

• Лаваш – 3 шт.;
• Куриное филе – 1 шт.;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Куриное яйцо – 2 шт.;
• Подсолнечное масло – 10 г;
• Соль, молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Промойте куриное филе и нарежьте его на маленькие кусочки. Лук очистите и разберите на части, затем пропустите через мясорубку вместе с филе. Переложите фарш в глубокую миску, посолите, поперчите и добавьте одно яйцо. Хорошо перемешайте до однородности.

Лаваш нарежьте полосками шириной около 10 см. В отдельной миске взбейте еще одно яйцо и смазывайте им края лаваша. Выкладывайте фарш и заворачивайте в форме треугольника. Смажьте противень маслом и выложите конвертики, сверху смажьте яйцом.

Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте 20 минут, пока треугольники не покроются золотистой корочкой. Этот простой завтрак идеально подходит для занятых утр и удивит семью или друзей.