Какие продукты действительно вызывают кариес: научное объяснение, что изменит ваше отношение

Распространенное мнение о том, что сахар напрямую вызывает кариес, ошибочно. Сам по себе он не разрушает зубную эмаль. Основной вред наносят бактерии, живущие в полости рта. Они питаются сахарами и остатками пищи, выделяя кислоты. Именно эти кислоты и повреждают ткани зуба.

Отказ от сладостей может быть полезен для организма, но для зубов он эффективен только при условии тщательной очистки рта после еды. Без гигиены бактерии продолжат разрушать эмаль, даже если не употреблять сахар.

Настоящую опасность для зубов представляют продукты с высоким содержанием кислот, в частности фрукты, особенно цитрусовые. Кислоты ослабляют эмаль, упрощая бактериям доступ к более глубоким слоям зуба. После употребления таких продуктов рекомендуется прополоскать рот водой и воздержаться от еды на 15–20 минут. Чистить зубы сразу после кислого не стоит, ведь можно повредить ослабленную эмаль. Для свежести лучше воспользоваться ополаскивателем, восстанавливающим кислотно-щелочной баланс.

Также важно употреблять пищу разной жесткости. Твердые продукты, такие как яблоки или морковь, помогают зубам естественно стачиваться. А привычка жевать только на одну сторону может привести к деформации прикуса.

Стоматологи подчеркивают: своевременное лечение кариеса — залог здоровой улыбки. Чем раньше обратиться к врачу, тем проще и дешевле будет решить проблему.