Обогащенный апельсиновый сок: как витаминизированный напиток помогает укрепить иммунитет

Гипертензия является состоянием организма, при котором наблюдается повышенное артериальное давление. В отличие от гипертонии, она считается не самостоятельным заболеванием, а симптомом, свидетельствующим о наличии определенных патологий. Один из способов контроля артериального давления заключается в соблюдении здорового питания и употреблении полезных напитков.

Исследование, проведенное группой ученых из Испании и опубликованное в журнале European Journal of Nutrition, показало, что употребление обогащенного апельсинового сока может снизить риск развития гипертензии уже после одного приема.

Целью исследования было оценить влияние апельсинового сока с естественным содержанием гесперидина, а также сока, дополнительно обогащенного этим веществом, на показатели артериального давления. Гесперидин является натуральным растительным соединением, которое содержится в цитрусовых фруктах.

Участники исследования ежедневно употребляли по 500 миллилитров напитка в течение 12 недель. Результаты показали, что даже однократное потребление 500 миллилитров апельсинового сока, обогащенного гесперидином, способствует снижению систолического давления.

Доктор Кристин Моран, являющаяся членом научного совета в отделе исследований пищевых продуктов Национального института сельскохозяйственных исследований Франции, провела отдельное исследование. В своей работе она установила, что гесперидин действует как антиоксидант и положительно влияет на функционирование кровеносных сосудов. Исследователи связали это вещество со снижением общего артериального давления и уменьшением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.