Кулінарія
На якому м’ясі найкраще варити бульйон на вечерю, щоб смак був насиченим
Ароматний та наваристий бульйон - основа смачної вечері, яка може стати як окремою стравою, так і базою для супів чи соусів. Але від вибору м’яса залежить не лише смак, а й користь та прозорість готового бульйону.
20.08.2025
182
Кабмін змінив умови виплати базової соціальної допомоги: що потрібно знати українцям
Кабінет міністрів України зміни до порядку реалізації експериментального проєкту щодо надання базової соціальної допомоги
18.08.2025
204
Готуємо смачну шарлотку на Яблучний Спас: виходить неймовірно ніжною та ароматною!
До Яблучного Спаса, коли традиційно освячують фрукти нового врожаю, саме час приготувати ароматний яблучну шарлотку. Цей рецепт святкового десерту підкреслить смак свіжих яблук та створить затишну атмосферу родинного свята.
05.08.2025
200
Японія попереджає! Військова загроза з боку Китаю в Тихому океані стрімко зростає
Японія у щорічному звіті про оборону назвала швидке прискорення військової активності Китаю найбільшим стратегічним викликом сучасності.
16.07.2025
174
Японський майонез за 5 хвилин: Ектор та переможниця "МастерШеф" показали рецепт
Суддя кулінарного шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво та переможниця нового сезону Ненсі Топко поділилися незвичайним рецептом. Вони показали, як дуже швидко та просто зробити японський майонез.
14.07.2025
150
Рукола: чим вона корисна, кому підходить, та як правильно вживати, щоб розкрити смак
Рукола — одна з найкорисніших зелених культур, яку варто включити до раціону. Її пряний, злегка гіркуватий смак здатен надати навіть простим овочевим салатам виразного характеру. Відкрийте для себе всі поживні властивості руколи та дізнайтеся, як смачно її використовувати.
24.06.2025
171
Які три продукти з білком допоможуть схуднути і не додадуть зайвих кілограмів
Одним з ключових і основних поживних речовин у нашому раціоні є білок. Зазвичай ми знаходимо його в дуже поширених продуктах, таких як м’ясо чи риба.
16.06.2025
174
Як зберігати вишні максимально довго, щоб вони залишалися свіжими та смачними
Вишні - справжній символ літа, але, на жаль, ягоди швидко втрачають свіжість, починають псуватися та гнити вже через день-два. Щоб зберегти їхній смак надовше, потрібно дотримуватись кількох простих, але важливих правил.
11.06.2025
176
Смачний пиріг з лаваша і сиру за 10 хвилин: секрети ідеальної хрусткої скоринки
Цей рецепт стане справжньою знахідкою для тих, хто цінує свій час, але не хоче відмовлятися від домашньої кухні. Пиріг готується з доступних інгредієнтів і не потребує складної підготовки - ідеальний варіант для швидкого сніданку, обіду або вечері.
05.06.2025
165
Іноземці вперше пробують український холодець: топ-5 найнеочікуваніших реакцій
Холодець чомусь став однією з найекстравагантніших страв для іноземців у останні роки. Коли українці пригощають ним своїх знайомих за кордоном, то варто очікувати будь-якої дивної реакції.
04.06.2025
176
Мандрівник об'їхав весь світ та назвав "дешеві" країни, які спустошують гаманець
Лука Пфердменгес - 23-річний німецький мандрівник, який офіційно відвідав усі країни світу. Його досвід доводить, що у багатьох так званих "дешевих" країнах легко витратити набагато більше, ніж очікуєш.
04.06.2025
159
Найкращий перекус при високому тиску: він не лише корисний, а й дуже смачний
Люди з підвищеним тиском повинні ретельно стежити не лише за прийомами їжі, а й за перекусами. Правильно підібраний перекус не тільки втамує голод, а й допоможе стабілізувати артеріальний тиск.
28.05.2025
264
Смачно та дуже корисно: 10 ідей збалансованої вечері, які не потребують багато часу
Збалансована вечеря - не розкіш, а корисна звичка. Названо 10 ідей страв, які допоможуть підтримувати здоров’я та гарне самопочуття щодня.
22.05.2025
177
Клопотенко vs Джеймі Олівер: Україна обійшла Британію в реформі шкільного харчування
У 2020 році в Україні стартувала реформа шкільного харчування у супроводі шефа Євгена Клопотенка. Від самого початку вона зіштовхнулася з великою хвилею несхвалення. Однак досвід України не новий для світу, адже 2005 року британський шеф Джеймі Олівер пішов тією самою стежкою. Чому у Великій Британії реформа провалилася, а в Україні продовжує працювати - читайте в матеріалі...
21.05.2025
174
Найкраща крупа для боротьби з запалення та високим цукром в крові: їжте її регулярно
Ячмінь - не лише цінне джерело поживних речовин, а й природний союзник у боротьбі із запаленнями та високим рівнем цукру в крові. Регулярне вживання ячменю може позитивно впливати на здоров’я, зміцнюючи імунітет і покращуючи обмін речовин.
29.04.2025
198
Смачно та без зусиль: 5 рецептів корисних страв на кожен день, які легко приготувати
З приходом весни та активної сонячної погоди виникає бажання насолоджуватися легкими та корисними стравами. Названо 5 ідеальних варіантів для весняного меню, які зарядять енергією та принесуть користь організму.
28.04.2025
247
Сніданок №1, який захищає серце та нормалізує тиск: корисний вибір для кожного ранку
Сніданок може не лише зарядити енергією, а й допомагає контролювати артеріальний тиск. Названо страву, яку варто додати до ранкового меню для підтримки здоров’я серця та судин.
28.04.2025
187
С0, С1 чи С2: які яйця краще обрати для варіння і смаження — поради експертів
У магазині легко розгубитися перед полицями з яйцями, адже є різні види, які позначають С0, С1, С2. Які з них підійдуть краще для омлету, а які - для ідеального вареного яйця?
16.04.2025
183
Названо суперкорисний сніданок, про який усі забувають: готується дуже легко
Чіа-пудинг - це не просто модний тренд із соцмереж, а справжній суперсніданок, які більшість недооцінюють. Його користь, універсальність та легкість приготування роблять його ідеальним вибором для тих, хто хоче почати день зі здорової тарілки.
10.04.2025
213
Топ-5 корисних гарнірів на сніданок, обід та вечерю: смачно, поживно та легко готувати
Гарніри - важлива складова нашого раціону, яка забезпечує організм енергією та необхідними елементами. Дуже важливо обирати ті, де багато білку.
04.04.2025
258
Цей салат для молодості треба їсти всім українцям: смачно, корисно та легко
Дієтолог розкрила секретний рецепт салату, який, на її думку, повинен стати основою раціону кожного українця, хто прагне зберегти молодість та здоров'я.
04.04.2025
211
Квашені чи мариновані? Які продукти насправді кращі для здоров'я: експертні поради
Квашені та мариновані продукти часто плутають, однак між ними є важливі відмінності. Один метод приготування вважається більш корисним для здоров'я.
19.03.2025
192
Забуваємо "дубайський" і готуємо "волохатий" шоколад: новий смаколик в трендах
Ще не всі встигли спробувати дубайський шоколад, який увірвався в тренди минулого року, а вже з'явився йому конкурент - "волохата" шоколадка або як її ще називають - "Волосся ангела". Цей смаколик відрізняється цікавою волокнистою структурою і насиченим смаком. А готується всього з двох інгредієнтів.
18.03.2025
320
Названо найгірший продукт у відділі "бакалія", який варто обминати в супермаркетах
Експерти зі здорового харчування визначили один із найгірших продуктів у відділі бакалії, який негативно впливає на організм. Йдеться про локшину швидкого приготування, яка стала популярною завдяки своїй низькій ціні, зручності у приготуванні та довгому терміну зберігання.
07.03.2025
186
Яловичина чи курка? Названо м'ясо, яке найкорисніше для здоров'я за версією експертів
Коли йдеться про вибір між яловичиною та куркою, багато людей замислюються, яке м'ясо корисніше для здоров’я. Обидва продукти мають свої переваги, важливо знати, чим вони відрізняються та який вплив мають на організм.
06.03.2025
358