На главную
Нужно ли накрывать сковороду крышкой во время жарки рыбы: все кулинарные секреты
Нужно ли накрывать сковороду крышкой во время жарки рыбы: все кулинарные секреты
13.02.2026
11 дн. назад
19

Во время жарки рыбы даже опытные хозяйки нередко допускают ошибки, которые влияют на вкус, консистенцию и аромат блюда. Одной из самых распространенных является неправильное использование крышки. На первый взгляд мелочь, но именно она может полностью испортить результат, лишив рыбу хрустящей корочки.