Кипячение воды стало привычным способом подготовить ее для питья и приготовления пищи. Основная причина этого процесса заключается в уничтожении микробов и бактерий, которые часто содержатся в сырой воде. Специалисты отмечают, что большинство вредных микроорганизмов погибает уже после первого кипячения.