Ученые не исключают, что употребление трав может быть связано с увеличением продолжительности жизни. Для примера они исследовали пищевые привычки жителей так называемых голубых зон: Икарии, Окинавы, Сардинии и Никои, которые известны своим долголетием. Наблюдения показали, что именно определенные приправы чаще всего присутствуют в их рационе и могут оказывать положительное влияние на здоровье.