Здоров'я та медицина

Березовий сік – природний напій, який цінують за багатий вміст біологічно активних речовин. У період весняного збору його часто використовують як засіб для підтримки організму та загального зміцнення самопочуття.

Сіль – один із найпоширеніших інгредієнтів у кулінарії, проте її надмірне споживання може негативно позначатися на здоров’ї. Саме тому дієтологи та професійні кухарі дедалі частіше радять зменшувати кількість солі в щоденному раціоні. При цьому існує чимало альтернатив, які не лише компенсують її відсутність, а й роблять страви більш виразними та багатогранними на смак.

Депресія – це поширений і серйозний психічний розлад, який потребує уваги та своєчасної допомоги. Якщо ви помічаєте у себе тривожні симптоми, варто звернутися до сімейного лікаря або спеціаліста з психічного здоров’я та розпочати лікування. Водночас існують і природні способи підтримати свій стан без медикаментів.

Відомо, що шкідливі звички та незбалансоване харчування негативно впливають не лише на зовнішність, а й на загальний стан організму. Лікар функціональної медицини Марк Хайман назвав п’ять продуктів, які варто включити в щоденний раціон для підтримки молодості та довголіття.

Якщо вам складно повністю відмовитися від кави, варто звернути увагу на альтернативи, які також бадьорять, але менше шкодять організму. Один із таких варіантів – це цикорій.

Молоді люди з підвищеним рівнем соціальної тривожності значно частіше ризикують сформувати залежність від соціальних мереж. Такі висновки зробили дослідники під керівництвом Рэндольфа Ч.Х. Чана та Маркуса Шенгкая Лама з Китайського університету Гонконгу. 

Після 40 років організм потребує більш уважного ставлення до харчування, адже в цей період зростає ризик розвитку низки хронічних захворювань. Фахівці з дієтології радять звернути особливу увагу на хрестоцвіті овочі та грецький йогурт, які можуть стати корисною частиною щоденного раціону.

Хронічні захворювання, включно з онкологічними, можуть розвиватися під впливом різних факторів, серед яких значну роль відіграє харчування. Фахівці з дієтології звертають увагу на те, що певні продукти здатні підвищувати ризики виникнення раку, хоча дослідження у цій сфері тривають і досі.

Прослуховування музики та активні заняття нею можуть суттєво підтримувати когнітивні функції й допомагати людям похилого віку зберігати пам’ять, а також знижувати ризик вікових порушень мозкової діяльності. 

Користь горіхів для організму давно не викликає сумнівів, однак нове дослідження дозволило точніше зрозуміти їхній вплив на серцево-судинну систему. Вчені дійшли висновку, що особливо помітний ефект забезпечують саме волоські горіхи, регулярне вживання яких допомагає знизити ризики розвитку небезпечних хвороб. 

Психологи дедалі частіше підкреслюють, що художні книги відіграють важливу роль у психічному здоров’ї. Вони допомагають переживати емоції, краще розуміти інших людей і навіть впливати на власне мислення. 

Психічне здоров’я визначається не лише думками чи стресом, а й біологічними процесами в організмі. Мозок постійно працює з нейромедіаторами серотоніном, дофаміном, ГАМК, які впливають на настрій, тривожність, сон і концентрацію. Для їх синтезу потрібні вітаміни, мінерали та амінокислоти, які людина здебільшого отримує з їжі. Саме на цьому ґрунтується напрям nutritional psychiatry, що досліджує вплив харчування на психіку. Дослідження показують, що дефіцит поживних речовин і нестабільне харчування роблять нервову систему більш вразливою до стресу. 

Ранковий поспіх і звичка робити все «на ходу» можуть негативно впливати на роботу кишківника, порушуючи травлення та підвищуючи ризик закрепів. 

Надмірна тяга до цукру часто сприймається як прояв слабкої волі, але це не завжди так. Ендокринологиня Євгенія Рогальська пояснює, що організм найчастіше вимагає десертів у стані стресу, втоми або через порушений режим. Глюкоза є найшвидшим джерелом енергії, тому бажання з’їсти щось солодке є природною реакцією. Лікарка радить замість суворих обмежень застосовувати стратегію усвідомленості, яка поєднує фізіологічний баланс і психологічну витримку. 

Багато хто не підозрює, що очищене варене яйце зберігається в холодильнику всього близько доби, і при цьому термічна обробка робить його більш схильним до псування, ніж сире. 

Деменція – це комплекс порушень когнітивних функцій, що найчастіше проявляється проблемами з пам’яттю та сплутаністю свідомості. Нові дослідження свідчать, що цей прогресуючий синдром впливає на різні системи організму, робота яких, на перший погляд, не пов’язана з пам’яттю. 

Серцевий напад часто трапляється раптово, і в таких випадках надати допомогу буває дуже складно. Проте знизити ризик його виникнення цілком реально, навіть змінивши свої харчові та смакові звички. 

Світовий ринок засобів для схуднення чекають радикальні зміни. Патент на семаглутид - основний компонент популярних препаратів Ozempic та Wegovy - офіційно закінчився в Індії та Китаї, що відкриває шлях для масового виробництва дешевих аналогів...

Навіть звичайне приготування їжі вдома може стати ефективним способом підтримки здоров’я мозку у літньому віці. Нові дослідження показують, що регулярна кулінарна активність значно знижує ризик розвитку деменції. 

Рослинні олії вважаються важливим джерелом корисних жирів і вітаміну Е, однак не всі з них однаково безпечні для здоров’я. Деякі види можуть містити трансжири, які підвищують ризик серцево-судинних захворювань. 

Сир та йогурт одні з найпопулярніших молочних продуктів серед українців. Вони часто стають основою сніданку, перекусів або інгредієнтом у стравах. Та чи знаєте ви, чим ці продукти відрізняються один від одного і як отримати від них максимум користі для здоров’я? 

Старіння шкіри неминуче, але його можна відстрочити. І мова йде не лише про косметику – спосіб життя та харчові звички відіграють не меншу роль. Нутриціологка розповіла про щоденні дії, які прискорюють старіння обличчя. 

Вчені Альбертського університету Канади виявили, що підлітки "сови" мають значно вищий ризик розвитку астми порівняно з "жайворонками". 

Багато власників собак залишають нашийники на тваринах навіть після повернення з прогулянки. Проте ветеринари клініки Royal Vista Vets у Колорадо наголошують: вдома краще знімати нашийник, адже він може стати смертельно небезпечним для тварини у закритому просторі.

Коли ви обираєте макарони в супермаркеті, важливо звертати увагу на вид борошна. Фахівці радять віддавати перевагу борошну з твердих сортів пшениці або дуруму ("durum") з відміткою А. Такі макарони мають низький глікемічний індекс та багаті на клітковину, вітаміни й мінерали.