Більшість людей звикли смажити на соняшниковій або оливковій олії, вважаючи їх універсальними та безпечними для будь-яких страв. Проте експерти з харчування дедалі частіше наголошують, що не всі жири однаково витримують високі температури. Деякі олії при нагріванні втрачають корисні властивості або навіть можуть утворювати шкідливі сполуки, що негативно впливають на здоров’я. Тому знати, які жири найкраще підходять для смаження, надзвичайно важливо. 

 Дослідники з Каліфорнійського університету у Сан-Франциско оцінили короткостроковий вплив кави на організм. Результати вони представили на конференції Американської кардіологічної асоціації. 

Надмірне споживання червоного м'яса загрожує не лише здоров’ю людини, а й планеті. Вчені попереджають, що виробництво яловичини, баранини та інших видів червоного м'яса є одним із основних факторів глобального потепління та деградації навколишнього середовища. 

Багато українців вживають рибу лише під час свят або постів, проте дієтологи радять переглянути цю звичку. Найдоступніші сорти риби можуть стати справжньою користю для здоров’я. 

Найцінніше в перепелиних яйцях – це висока концентрація корисних речовин у кожному маленькому жовтку. Вони особливо потрібні мозку та нервам, адже холін і вітаміни групи B покращують пам’ять і допомагають справлятися зі стресом. 

Звичайна прогулянка лісом може змінити настрій, знизити стрес і навіть покращити фізичне здоров’я. Цей підхід відомий як лісова терапія або японська практика shinrin-yoku, що дослівно перекладається як «лісове купання». На відміну від звичайної прогулянки, вона передбачає усвідомлену присутність у природі. Увагу приділяють звукам, запахам та відчуттям природи, а гаджети залишаються вдома. 

З приходом тепла в Україні різко активізувалися кліщі – небезпечні паразити, які можуть переносити серйозні інфекції. Фахівці попереджають, що пік активності триває з березня до жовтня, а ризик укусу особливо високий під час прогулянок у природі. 

Кардіологи визначили оптимальну тривалість сну для здоров’я серцево-судинної системи та серця, а також розповіли про ключові фактори, що впливають на його нормальне функціонування. 

Деякі звичні напої, які щодня з’являються у раціоні мільйонів людей, можуть мати прихований негативний вплив на здоров’я. Вчені попереджають: навіть чай чи латте не завжди є безпечними, адже здатні посилювати запальні процеси в організмі. 

Фахівці з харчування назвали звичні продукти, які можуть підтримати роботу мозку, покращити концентрацію та настрій, а також сприяти збереженню когнітивного здоров’я з віком. 

Вітаміни не однаково засвоюються в різний час доби, тому важливо знати, коли їх приймати, щоб отримати максимальну користь для організму. 

Кава в поєднанні з какао – один із найсмачніших і найцікавіших коктейлів, який легко приготувати вдома або скуштувати практично в будь-якому кафе. Варіантів рецептів дійсно багато: можна варіювати смакові відтінки, додаючи різні спеції чи цукор, і щоразу насолоджуватися новими нотками. 

Дефіцит вітаміну D часто виникає  через нестачу сонячного світла. Цей елемент, який часто називають «вітаміном сонця», відіграє ключову роль у підтримці здоров’я. Він допомагає організму засвоювати кальцій і фосфати, підтримує необхідний рівень кальцію в крові та знижує ризик розвитку остеопорозу. 

Інтенсивні або тривожні сни можуть бути не просто реакцією на стрес, а раннім сигналом змін в організмі. Дослідники звертають увагу: мозок здатен «відчувати» хворобу ще до появи перших симптомів і відображати це у сновидіннях під час сну. 

Ви можете щодня шкодити своїм ногам і навіть не здогадуватися про це. Звичайне взуття, яке здається зручним і безпечним, іноді приховує помилки, що поступово призводять до болю, деформацій та серйозних проблем зі стопами. 

На перший погляд, вітаміни "для жінок" і "для чоловіків" відрізняються лише дизайном упаковки. Однак насправді різниця полягає у складі та дозуваннях, які враховують фізіологічні потреби організму. 

Невеликі дози бісфенолу А (BPA) – поширеної хімічної сполуки, що використовується у виробництві пластикових виробів, – можуть погіршувати чутливість організму до інсуліну, одного з ключових маркерів предіабету. Йдеться про речовину, яку часто застосовують у виготовленні контейнерів для зберігання їжі, багаторазових пляшок, диспенсерів для води та інших побутових предметів. 

Нове дослідження американських науковців показало, що два звичні фрукти авокадо та манго можуть помітно покращити стан судин і знизити артеріальний тиск навіть без зміни решти раціону чи способу життя. 

Броколі прийшла до нас з Італії, де її створили шляхом схрещування різних капустяних культур ще в V-VI ст. до н. е. Протягом кількох століть цей овоч вирощували лише на Апеннінському півострові, а у XVI столітті завдяки Катерині Медічі броколі потрапила до Франції. В США її почали вирощувати лише в XX столітті. 

В Україні оновили перелік лікарських засобів та медвиробів, які пацієнти можуть отримати безоплатно або з частковою доплатою за програмою "Доступні ліки". З квітня вона поповниться новими препаратами для лікування хронічних хвороб.

Основним джерелом вітаміну D є сонячне світло. Якщо організм отримує його недостатньо - через обмежене перебування на сонці або особливості харчування - рівень вітаміну падає, що потенційно впливає на самопочуття. За даними досліджень, приблизно третина дорослих мають його дефіцит. 

Щоб зберегти шкіру рук м’якою та захистити її від сухості, дерматологи радять регулярно користуватися кремом для рук. Оптимальна частота нанесення залежить від пори року та індивідуального стану шкіри. 

Банани є одним із найпопулярніших фруктів у світі завдяки своєму солодкому смаку та поживності. Водночас фахівці з безпеки харчування радять уважно ставитися до їхнього вибору, адже не всі плоди однаково корисні. Деякі банани можуть бути оброблені небезпечними речовинами або зіпсовані, що становить ризик для здоров’я. 

Після 40 років у нашому організмі сповільнюються всі процеси, тож особливо важливо підтримувати його функціонування. Жінки стикаються з перепадами настрою, гормональними збоями, появою зморшок та набором зайвої ваги. Щоб уникнути різких змін та неприємних симптомів, лікарі радять включити у щоденний раціон чорнослив. 

Нові результати дослідження, в якому взяли участь понад 20 тисяч людей літнього віку, здивували медичну спільноту. Дослідження, про яке повідомляє Health, показало, що регулярне вживання курячих яєць може значно покращувати стан кісток.